Carcassonne

Carcassonne ligger i området Languedoc-
Roussillon og er delt i to av elven Aude.
Selve Carcassone med sine 50.000
innbyggere er en moderne og
hyggelig by, kjent for god mat og vin,
særlig fransk bondekost og svært
hyggelige mennesker.
På en høyde ovenfor byen ligger
gamlebyen (middelalderbyen)
omgitt av tårn og murer,
den var et knutepunkt så tidlig
som i det 6. århundre før kristus.
Den gamle byen het den gang
Cite de Carcassone, og hadde
forskjelige styresett oppgjennom årene.
Byen er i dag en godt bevart by
med doble bymurer fra 500 - 1300
tallet og fremstår i dag som en
fantastisk middelalderby med
årlig vel 3 millioner besøkende.
Den står også på UNESCOs
bevaringsliste
Bildene som er tatt på avstand
er tatt fra vinduet på
hotellrommet vårt inne i selve
Carcassonne,
byen var særlig flott å se på om
kvelden med alle lysene tent.

Den gamle middelalderkirken var
en vakker kirke, jeg er ikke så
sikker på om den er like gammel
som resten av byen.

Gatelangs i Provence

Mange måter å markedsføre seg på

Oliven

Olivenplukker i pavens hage

Røykelov

Også i Frankrike er røykeloven
kommet - men som franskmenn
flest tøyes reglene litt -
om bare sigaretten er ute går det greit

Klesvask

Det er ikke alltid så greit å få
tørket tøy midt i en stor by

L`Isle sur la Sorgue

En liten vakker by som ligger
på en "øy" omringet av elven Sorgue
som er en sideelv av Rhone.
Dette er faktisk et lite "Paradis"
så vakkert og koselig .
Men byen er godt kjent blant
antikvitets handlere
og kjøpere,
det skal være nesten 300
antikvitets butikker her.
Vi tilbrakte en hel dag her,
spiste lunch, ruslet rundt og
kjøpte julegaver.
Har aldri sett så mange
og så vakre interiørbutikker
noen gang.
Den kjente britiske TV-kokken
Keith Floyd som nå er død hadde
restaurant her.

Antikvitetsbutikker

Mange av antikvitets butikkene
var stengt den dagen vi var der,
men det var nok for oss med
de som var åpne.
Det var skilt over alt med
fotoforbud, men vi snek oss til
å ta noen bilder alikevel.

Lunch

Denne butikken hadde låst døren
og tatt en pause -
uten å ta inn de tingene som står ute,
vi lurer på om det kun var ærlige
mennesker i denne byen.

Nordlys

I en liten bakgate fant vi denne butikken -
litt forbauset over navnet gikk vi
inn og møtte to hyggelige danske damer.
Eieren hadde to leiligheter på
toppen av butikken til korttidsutleie,
så nå har vi adresse og telefon -
vi kan godt tenke oss en uke eller to
til våren i denne idylliske koselige byen.

Vannhjul

Langs kanalen var det to gamle vannhjul
som var i drift, vannhjulene var i
tidligere tider brukt i silke og papirindustrien
og skal være fra 14- hundre tallet,
sammen med frodig og
vakker vegetasjon var det et artig
innslag i bybildet.

Marked

Det var markedsdag den dagen
vi var i L`Isle sur la Sorgue og et
yrende folkeliv. De hadde utrolig
flotte varer så her handlet vi
små glass honning med forskjellig
smak, confiture av vin, frukt, bær,
fiken og løk og Arvid handlet selvfølgelig vin.

Idyll

Til og med endene hadde det koselig her

Avignon

Avignon er en svært gammel by med utsikt til elven Rhone. Den var opprinnelig bygget som et keltisk fort, grunnlagt av gæliske stammer. Byen utviklet seg raskt og ble den første romerske provins på andre siden av Alpene. I dag fremstår Avignon som en moderne storby med flotte gågater med ditto butikker, et vell av barer og restauranter, flotte hoteller, flere teater, opera, og diverse andre kulturtilbud.

Inspirasjon fra Provence

Kjekt med litt ny inspirasjon,
så senere kommer oppskrift på Cassoulet -
skikkelig fransk bondekost en kraftig
rett men aldeles nydelig.

Les Halles i Avignon

Har hørt om hengende hager
men at store trær og andre
vekster vokser rett på veggen
har jeg aldri sett før -
det var veldig spesielt utvendig
men et skattkammer av
delikatesser innvendig

Snakk om utvalg

I hallene var det et rikt utvalg av
alt man kan tenke seg av delikatesser,
kjøtt, fisk, vin, ost og for ikke å snakke om
frukt og grønt, pluss spekemat, honning
og andre delikatesser, og så traff vi bare
hyggelige mennesker over alt.
Jeg synes vi har et fantastisk utvalg her
i Spania men slike matvarer som her i
Frankrike kan ikke Spania konkurere med.
Veldig kjekt å gå rundt - smake og handle litt -
god ost, trøffelolje, forskjellige krydder og
ikke minst vin til i ta med hjem.
Bilen ble ganske full etter hvert - mest vin.

Chef de cousine

Blid og hyggelig, syntes det var
moro å bli tatt bilde av.

Pavens palass

I 1309 valgte pave Clement 5.
Avignon som sin residens
og byen var pavesete frem til 1377
da det ble overført til Roma.
Senere er dette palasset benyttet som
pavens sommerresidens. Det er et enormt
palass og en stor park rundt.
enkelte gater er merket med at det
er pavens promenade gater.