Avignon

Avignon er en svært gammel by med utsikt til elven Rhone. Den var opprinnelig bygget som et keltisk fort, grunnlagt av gæliske stammer. Byen utviklet seg raskt og ble den første romerske provins på andre siden av Alpene. I dag fremstår Avignon som en moderne storby med flotte gågater med ditto butikker, et vell av barer og restauranter, flotte hoteller, flere teater, opera, og diverse andre kulturtilbud.

Inspirasjon fra Provence

Kjekt med litt ny inspirasjon,
så senere kommer oppskrift på Cassoulet -
skikkelig fransk bondekost en kraftig
rett men aldeles nydelig.

Les Halles i Avignon

Har hørt om hengende hager
men at store trær og andre
vekster vokser rett på veggen
har jeg aldri sett før -
det var veldig spesielt utvendig
men et skattkammer av
delikatesser innvendig

Snakk om utvalg

I hallene var det et rikt utvalg av
alt man kan tenke seg av delikatesser,
kjøtt, fisk, vin, ost og for ikke å snakke om
frukt og grønt, pluss spekemat, honning
og andre delikatesser, og så traff vi bare
hyggelige mennesker over alt.
Jeg synes vi har et fantastisk utvalg her
i Spania men slike matvarer som her i
Frankrike kan ikke Spania konkurere med.
Veldig kjekt å gå rundt - smake og handle litt -
god ost, trøffelolje, forskjellige krydder og
ikke minst vin til i ta med hjem.
Bilen ble ganske full etter hvert - mest vin.

Chef de cousine

Blid og hyggelig, syntes det var
moro å bli tatt bilde av.

Pavens palass

I 1309 valgte pave Clement 5.
Avignon som sin residens
og byen var pavesete frem til 1377
da det ble overført til Roma.
Senere er dette palasset benyttet som
pavens sommerresidens. Det er et enormt
palass og en stor park rundt.
enkelte gater er merket med at det
er pavens promenade gater.

Utsikt fra Hotellrommet vårt i Avignon