Henriette som Annie

En morsom forestilling med Henriette i
hovedrollen som Annie, du var veldig flink
Henriette, husket alle
replikkene dine og sang aldeles nydelig.

Med Fløibanen opp til Fløien

Det er lenge siden vi har vært på Fløien,
men sist vi var i Bergen tok vi en tur.
Fantastisk utsikt - med Askøy og Sotra
i bakgrunn, bare så synd kafeen var stengt.

Bergen i Mai

At Bergen er en nydelig by er sikkert
og i maisol, er byen ekstra vakker -
nydelige farger i byparken.

Clematis

Det er ut som om sommeren
er i farta

Jazz

Jazzkveld med Julio Mendoza Sextett
En livlig gjeng og god musikk tilegnet
Luis Armstrong.

God Påske
til dere alle

Her er oppskrift på
Aprikosboller
som passer like godt til fjellturen
som hjemmekosen

Dette trenger du:

5 dl vann
50 gr gjær
1 dl nøytral olje , solsikke eller raps
1/2 dl sukker, 1 ts salt
1 stor reven gulrot
ca. 13 dl hvetemel

Fyll: 2 dl aprikosmarmelade
1 dl rosiner
1 dl finhakkede nøtter av de du liker best.

Slik gjør du:
Rør glæren ut i lunkent vann, tilsett sukker,
salt,olje, kardemomme og finrevet gulrot.
Elt inn melet til en blank og smidig deig -
bruk mere mel hvis nødvendig.
Sett til heving under plast i 30 min.
Del deigen i to og kjevle hver del til
ca. 25 x 60 cm stor leiv.
Smør på aprikosmarmelade og strø over
rosiner og nøtter.
Rull sammen og skjær ca 3 cm. brede biter
som legges i papirformer eller muffinsformer.
Settes til etterheving i ca. 30 min.
Pensles med egg og strø perlesukker
og/evnt. nøtter oppå.
Stekes ved ca. 225 gr. i 10-15 min.
Lykke til